Chef Cuisinier

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S’inscrivant dans une logique partenariale, d’amélioration continue et orienté vers la performance, Afrik Interim HR Services vous accompagne dans la gestion de votre Capitale Humain de manière efficace et efficiente afin de garantir l’atteinte de vos objectifs de manière durable.

Fort d’une expérience de plus de 15 ans, nous travaillons au rapprochement des Hommes et des Entreprises, en RDC.

Nous recrutons un (une) Chef Cuisinier pour l'un de nos partenaires dans le Secteur de la Restauration .

Nous recherchons un Chef Cuisinier passionné par la pâtisserie pour l'un de nos partenaires dans le Secteur de la Restauration. Le candidat retenu sera responsable de la création et de la préparation des desserts, en veillant à respecter les normes d'hygiène alimentaire et les standards de qualité. En tant que Chef Cuisinier, il/elle devra faire preuve de créativité, de précision et d'un esprit d'équipe pour contribuer au succès de la cuisine.

Les principales missions du Chef Cuisinier incluront :

• Créer et préparer une variété de desserts en suivant des recettes précises et en respectant les normes d'hygiène alimentaire.

• Assurer la présentation esthétique des pâtisseries, en apportant une touche d'innovation et de créativité.

• Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace et une ambiance de travail positive.

• Gérer le stress des périodes d'affluence en maintenant la qualité des produits et en respectant les délais de préparation.

• Proposer de nouvelles idées de recettes, personnaliser les desserts et surprendre la clientèle par des créations originales.

Le candidat idéal devra démontrer une passion pour la pâtisserie, un souci du détail, un esprit d'équipe développé, une résistance au stress et une capacité d'innovation. Il/Elle devra être capable de travailler efficacement dans un environnement de cuisine professionnelle et de contribuer à la satisfaction des clients par des réalisations pâtissières de qualité.

• Formation en pâtisserie ou en cuisine, avec un diplôme de chef cuisinier ou une formation équivalente.

• Expérience significative en pâtisserie, de préférence dans un environnement professionnel de restauration.

• Créativité et passion pour la pâtisserie, avec la capacité de proposer des desserts originaux et innovants.

• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des techniques de préparation des desserts.

• Capacité à travailler en équipe, à communiquer efficacement et à maintenir une ambiance de travail positive.

• Résistance au stress et capacité à gérer les périodes d'affluence en maintenant la qualité des produits.

• Souci du détail et rigueur dans l'exécution des recettes pour garantir la satisfaction des clients.