Second Chef Cuisinier

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S’inscrivant dans une logique partenariale, d’amélioration continue et orienté vers la performance, Afrik Interim HR Services vous accompagne dans la gestion de votre Capitale Humain de manière efficace et efficiente afin de garantir l’atteinte de vos objectifs de manière durable.

Fort d’une expérience de plus de 15 ans, nous travaillons au rapprochement des Hommes et des Entreprises, en RDC.

Nous recrutons un (une) Second Chef Cuisinier pour l'un de nos partenaires dans le Secteur de la Restauration .

Nous recherchons un Second Chef Cuisinier passionné par la pâtisserie pour l'un de nos partenaires dans le Secteur de la Restauration. Le candidat retenu sera responsable d'assister le Chef Cuisinier dans la création et la préparation des desserts, en veillant à respecter les normes d'hygiène alimentaire et les standards de qualité. En tant que Second Chef Cuisinier, il/elle devra faire preuve de créativité, de précision et d'un esprit d'équipe pour contribuer au succès de la cuisine.

Les missions du Second Chef Cuisinier incluront :

• Assister le Chef Cuisinier dans la création et la préparation d'une variété de desserts en respectant les normes d'hygiène alimentaire.

• Contribuer à la présentation esthétique des pâtisseries en apportant des idées innovantes.

• Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir une coordination efficace et une ambiance de travail positive.

• Participer à la gestion du stress des périodes d'affluence en maintenant la qualité des produits.

• Apporter des idées de recettes, participer à la personnalisation des desserts et contribuer à la créativité de l'équipe.

Le candidat idéal devra démontrer une passion pour la pâtisserie, un souci du détail, un esprit d'équipe développé, une résistance au stress et une capacité à innover. Il/Elle devra être capable d'assister efficacement le Chef Cuisinier, de travailler en équipe et de contribuer à la satisfaction des clients par des réalisations pâtissières de qualité.

• Formation en pâtisserie ou en cuisine, avec un diplôme de chef cuisinier ou une formation équivalente.

• Expérience préalable en pâtisserie, de préférence dans un environnement professionnel de restauration.

• Créativité et passion pour la pâtisserie, avec la capacité de proposer des idées innovantes pour les desserts.

• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des techniques de préparation des desserts.

• Capacité à travailler en équipe, à communiquer efficacement et à maintenir une ambiance de travail positive.

• Résistance au stress et aptitude à gérer les périodes d'affluence en maintenant la qualité des produits.

• Souci du détail et rigueur dans l'exécution des recettes pour assurer la satisfaction des clients.